住鄂全國政協(xié)委員嚴建兵亮相首場“委員通道”：
“讓每個中國人都吃得飽吃得好吃得放心”

“我國在農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新、提高糧食產(chǎn)量和質(zhì)量方面有哪些新進展新突破？”3月4日下午，在今年全國兩會首場“委員通道”上，央媒記者將問題提給第一個走上通道的全國政協(xié)委員、華中農(nóng)業(yè)大學校長嚴建兵。

悠悠萬事，吃飯為大。糧食安全是“國之大者”。去年，我國糧食總產(chǎn)量首次突破1.4萬億斤，人均糧食占有量超過500公斤，高于國際公認的400公斤安全線。

“這是一個了不起的成就。保障糧食安全，端牢中國飯碗，一靠藏糧于地，二靠藏糧于技?！崩斡浟暯娇倳洝笆种杏屑Z、心中不慌在任何時候都是真理”這句話，嚴建兵帶著團隊為農(nóng)業(yè)插上科技的翅膀。

目前，我國農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新整體已邁進世界第一方陣，農(nóng)業(yè)科技進步貢獻率超過63%。這離不開“追太陽的人”的辛勤奉獻。

“選育一個新品種，少則五六年，多則一二十年，最后能成功進入市場的非常少，很多人用一生時間在從事一件可能沒有結(jié)果的事?！眹澜ūf，農(nóng)業(yè)科技工作者南繁北育，追著太陽跑，頂著烈日干，一年四季都是農(nóng)忙。

在嚴建兵的團隊中，有位叫李文強的小伙子，從研究生階段開始，幾乎每年都在南繁基地迎接新年的第一縷陽光。一代代農(nóng)業(yè)科技工作者就這樣耕耘在祖國大地上。

隨著生活水平的提高，大家對肉蛋奶的需求越來越大，這又帶來了一個新課題——如何保障飼料糧的供給。

嚴建兵介紹，傳統(tǒng)的飼料糧，是把玉米作為能量源、豆粕作為蛋白源。去年全國進口大豆1.05億噸，大部分是給畜禽當“蛋白營養(yǎng)餐”。要想實現(xiàn)這1億噸大豆的進口替代，需要新增7億—8億畝耕地。可受限于我國人多地少的基本農(nóng)情，很難調(diào)出這么多耕地來。

能否通過培育高蛋白玉米，讓玉米既當“能量包”，又做“蛋白罐”，實現(xiàn)“一物兩用”？這幾年，嚴建兵和團隊一直在探索。通過和企業(yè)緊密合作，團隊培育了多個蛋白含量超過10%的新品種，已經(jīng)推廣了1000多萬畝。

嚴建兵說，團隊算過一筆賬：去年全國玉米總產(chǎn)量2.9億噸，蛋白含量每提升1個百分點，就能增加290萬噸蛋白，如果能把這些蛋白都有效利用，相當于少進口700多萬噸大豆。

“每一個百分點都來之不易、彌足珍貴。每多一個百分點，就多一份底氣，多一份保障。我們也正在一個百分點、一個百分點地努力，讓糧食安全的根基更穩(wěn)更牢固，讓每一個中國人都吃得飽、吃得好、吃得放心。”把牢糧食安全主動權(quán)，嚴建兵信心十足。